Le vinaigre de cidre est un ingrédient très populaire et très apprécié pour ses nombreuses vertus. Il s’utilise notamment en cuisine pour apporter de la saveur aux salades. Il est aussi utilisé à d’autres fins comme le traitement de divers troubles de santé. Pour certains, sa combinaison avec de l’eau chaude peut aider à maigrir. Mais cette astuce est-elle efficace ? Quelles sont les précautions à prendre pour son usage ? Éléments de réponse dans cet article.
Sommaire
Le vinaigre combiné à l’eau chaude aide-t-il à maigrir ?
Le vinaigre de cidre renferme plusieurs ingrédients comme le magnésium, le fer, le potassium, la pectine, le calcium et l’acide malique. Ces ingrédients sont essentiels au bien-être de l’organisme en boostant le système immunitaire et l’appareil digestif. Dans le cadre de la perte de poids, le vinaigre de cidre combiné à l’eau chaude exerce une action émulsifiante et protéolytique qui permet de contrôler le poids et de maigrir. L’association de ces deux aliments prise à jeun le matin facilite la digestion des protéines et de la lyse des graisses.
Le mélange est aussi une boisson tonique qui booste l’énergie de l’utilisateur toute la journée. En effet, le vinaigre de cidre réduit le niveau de glucose dans le sang. Cette action évite la transformation en graisse du sucre par le corps et aide à mincir ou à conserver un poids constant. En outre, le vinaigre de cidre pris le matin avec de l’eau chaude réduit l’hypertension artérielle et le mauvais cholestérol. Il est donc un bon allié pour réguler la pression artérielle. Pour finir, le vinaigre de cidre possède un pouvoir antiseptique très puissant. En effet, il permet de lutter contre plusieurs troubles de santé comme le rhum, le mal de gorge ou encore la grippe.
Comment prendre le vinaigre de cidre efficacement ?
La prise du vinaigre de cidre doit suivre un procédé précis et une périodicité bien déterminée. Cela permet d’éviter les effets secondaires ou la survenue de tout autre problème. Pour profiter des bienfaits du vinaigre de cidre, il est recommandé de l’intégrer dans l’alimentation, notamment de le prendre tôt le matin à jeun ou avant les repas. Les étapes suivantes sont à observer pour sa prise :
- diluer le vinaigre dans de l’eau chaude pour le boire ;
- mettre le vinaigre de cidre dans le miel pour le boire ;
- agrémenter vos salades de vinaigre de cidre.
En ce qui concerne la fréquence de consommation du vinaigre de cidre, vous pouvez l’utiliser de manière ponctuelle ou dans le cadre d’un traitement de santé spécifique. Une cure d’un mois maximum peut aussi être effectuée. Pour finir, le vinaigre de cidre est à prendre ponctuellement et une fois dans la journée.
Quelles sont les contre-indications de la prise de vinaigre de cidre ?
En dépit de ses multiples avantages, le vinaigre de cidre doit être pris avec beaucoup de précautions. Il est notamment déconseillé à certaines personnes d’en consommer. C’est le cas de celles qui souffrent de :
- reflux gastro-œsophagien ;
- ulcère ;
- gastrite ;
- acidité gastrique.
De plus, le vinaigre de cidre est abrasif et peut donc endommager l’émail des dents. Pour finir, l’excès de la consommation de cet aliment est préjudiciable pour le corps. En effet, il peut abîmer l’estomac, l’œsophage et la peau quand il est pris régulièrement. Pour toutes ces raisons, une prise modérée, périodique, et suivant les recommandations est fortement conseillée.
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Claire Delattre est une rédactrice spécialisée en santé et en nutrition, dédiée à l’éducation des familles.